Von klein und gemütlich bis urban und stylish – Top7 Pasta-Places in München

Wir Münchner*innen vergöttern unsere Pasta. Das könnte natürlich daran liegen, dass wir in der nördlichsten Stadt Italiens leben – also von einem Pasta-Tempel in den Nächsten fallen. Aber Pasta-Expert*innen wissen: Nudelgericht ist nicht gleich Nudelgericht. Ein GUTES Nudelgericht geht wirklich IMMER. Also tragen wir hier mal schnell sieben unserer liebsten Pasta-Places für euch zusammen, damit ihr im Falle des Falles gerüstet seid und nicht auf schlechte Pasta stoßt, die keiner braucht … Schwingt die Gabeln, los geht’s!

Mit unserem Geheimtipp Gutschein könnt ihr euch durch viele leckere Gastros schlemmen! Natürlich alle Geheimtipp München approved. Cooles Ad-on: Man kann EINEN Gutschein auch auf mehrere Gastros aufteilen. Die Infos dazu findet ihr hier.

Wir starten, – wie könnte es anders sein?! – dort wo Pasta schon im Namen Programm ist: Im Pastalozzi (ehemals Junge Römer) genießt man authentische Nudelgerichte nach ganz klassischen Rezepten in einer Atmosphäre der bodenständigen Dekadenz. Hier trifft Marmor und Gold auf Herzlichkeit und Kochkompetenz und sorgt für die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne, in der wir uns pudelwohl fühlen. Wenn wir dann noch die hausgemachten Pinsas vor uns sehen (ja stimmt, manchmal gehen wir der geliebten Pasta auch mit Pizza und Co. fremd), sind wir eigentlich wunschlos glücklich. Und wir sind uns sicher: Ihr auch. Also: Go Glockenbach!

Unser nächster Anlaufpunkt ist Roberto. Roberto Careri ist der Inhaber des Trinacria, das wahrscheinlich kleinste italienische Restaurant in München, – denn insgesamt passen nur 18 Leute in die kleine Haidhausener Café-Bar. Trinacria ist zwar klein, aber oho, – vor allem wenn hier erst mal der Kochlöffel geschwungen wird. Auf den Tisch kommen nur sizilianische Köstlichkeiten, jeden Tag gibt es zwei bis drei verschiedene Mittagsgerichte. Natürlich immer dabei: unsere geliebte Pasta. Und die schmeckt! Wenn wir uns danach noch ein Tiramisu genehmigen, schweben wir endgültig im italienischen Dolce-Gusto-Himmel.

Lo Spuntino ist unser (wirklich) kleiner, aber sehr feiner Wohlfühl-Italiener, bei dem wir uns wie zu Hause fühlen. Dieses Restaurant am Josephsplatz erleuchtet mit der auffälligen Schaufensterdeko und der hellen Lichterkette die sonst so ruhige und schicke Georgenstraße. Beim Reinkommen wurden wir von Inhaber Salvatore herzlich begrüßt, der im Innenbereich seines Ladens seine dekorativen Fähigkeiten unter Beweis stellt. Es fühlt sich an, als wären wir bei Besitzer Salvatore zu Hause, denn er ist der geborene Gastgeber und gibt – im Restaurant und hinter dem Herd – wirklich alles, um uns in seinen gemütlichen vier Wänden willkommen zu heißen. Und das Beste: Es schmeckt rundum vorzüglich hier! Persönliche Geheimtipp-Empfehlung: Gnocchi.

Obwohl der Name dieses schnuckeligen Restaurants übersetzt „Tausend Meilen“ bedeutet, müsst ihr für den ultimativen Gaumenschmaus zum Glück nur ins Westend. Und wer sich jetzt fragt, was es mit diesem Namen auf sich hat, muss einen Blick auf die Speisekarte werfen – und merkt schnell, dass hier der Name Programm ist. Autofans wird das Herz aufgehen, denn die Quattro Formaggi zum Beispiel findet ihr unter dem Namen „AMG Mercedes“ und hinter dem Klassiker „Fiat“ versteckt sich die Pizza Salami – we like! Ja, wir haben auf der Terrasse vom Rosso Mille Miglia schon so einige laue Sommernächte verbracht und uns die krosse Steinofenpizza zu einem exquisiten Glas Vino schmecken lassen. Aber Vorsicht! An dieser Stelle möchten wir euch vorwarnen, denn ihr solltet Rosso nur mit großem Hunger oder mit einer Tupperbox besuchen – die Pizzen passen nämlich kaum auf den Tisch. Aber das hat uns ganz und gar nicht gestört, denn wir hatten es ja nicht eilig und hatten eben länger etwas davon.

Mehr oder weniger noch ganz neu am Münchner Pasta-Himmel, aber irgendwie auch schon mittendrin sind die Jungs von La Nonna. Mitten auf der Schellingstraße haben sie eine neue Pilgerstätte für Pastaliebhaber geschaffen. Ein Restaurant, in dem sich alles nur um Pasta dreht, ganz nach dem Motto: No Pasta, No Party. Drei Freunde, die sich was getraut haben und uns jetzt mit hausgemachter Pasta und authentischen Saucen verwöhnen, stehen hinter dem Restaurant, in dem wir uns fühlen sollen wie bei Oma. Zuhause eben. Mit Dolce Vegan, Avovederci und Leni Vidi Salsicci gehen wir immer glücklich nach Haus und wenn ihr wissen wollt, was hinter den Namen steckt, dann schaut vorbei und findet es einfach selbst heraus.

Nächster Halt: Gabelsbergerstraße. Das Casa Nostra hat uns im Sommer vor allem mit dem idyllischen Schanigarten gelockt, aber jetzt, – da es doch etwas kälter wird, entdecken wir erst atemberaubende Innere des italienischen Restaurants. Und wir sind mehr als begeistert! Ein farblich stimmiges Innendesign mit großen Sofa-Sitzecken im Samtlook und einer imposanten Beleuchtung machen alleine den Anblick des Innenraums zu einem wahren Erlebnis. Und wenn wir euch erst von der köstlichen Tagliatelle al Tartufo oder den Zucchini-Spaghetti Cremoso erzählen, greift ihr bestimmt direkt nach dem Handy und reserviert einen Tisch. Und wenn ihr jetzt nicht im siebten Pasta-Himmel schwebt, dann können wir euch auch nicht mehr helfen…

Jetzt geht es richtig nach Italien, – denn im Monti Monaco wird Tradition großgeschrieben. Hier liegen die Karo-Tischdecken auf dem Tisch, der Drink wird mit einem Silbertablet gebracht und Herzlichkeit und Genuss stehen jederzeit im Mittelpunkt. Die Speisekarte ist klein, aber fein und wechselt je nach Saison – und natürlich findet man immer leckere Pasta, gerne mit einem besonderen Twist. Tradition lieben heißt ja schließlich nicht, nicht mit der Zeit zu gehen und in der Küche auch die neuesten Trends zu erproben. Der traditionelle, leicht gehobene Bistro-Flair und der angrenzende Feinkostladen lassen uns das Dolce Vita und die Passion der Inhaberin Sarah die Santo regelrecht spüren. Ein besonderer Geheimtipp von uns: Auf der Karte gibt es ein Überraschungsmenü mit wahlweise drei oder vier Gängen, also traut euch etwas und lasst euch überraschen.