YANOVA Restaurant Ein Abend voller Sichuan-Aromen
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Kennt ihr schon das neue YANOVA Restaurant nahe der Haltestelle Hadernder Stern? Wir waren natürlich schon zu Besuch. Und ziemlich schnell war klar: Hier geht es nicht um die eingedeutschte Version chinesischer Küche. Stattdessen landen authentische, moderne Sichuan-Gerichte auf dem Tisch, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden und ordentlich Charakter mitbringen. Sichuanpfeffer, Chili, Knoblauch und intensive Aromen sorgen für genau die richtige Portion Abenteuer auf dem Teller – mal feurig, mal überraschend fein. Und einen Karaoke-Raum gibt’s auch! Ihr wollt mehr wissen? Read on!
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Mit wem ihr hingehen solltet? Wir waren nur zu Zweit – ein Dinner unter Teamies. Aber: Am besten kommt man tatsächlich mit vielen Freund*innen oder der ganzen Familie und bestellt einmal quer durch die Karte. Genau dafür ist das Konzept nämlich gemacht: mehrere Gerichte in die Mitte des Tisches, gemeinsam probieren und sich gegenseitig die Favoriten zuschieben. Dazu sitzt man in einem modernen, stilvollen Ambiente, das den klassischen China-Restaurant-Stil modern inszeniert. Freundlicher Service, gemütliche Atmosphäre und eine Küche, bei der man immer gerne noch ein Gericht mehr bestellt – so haben wir den Abend bei YANOVA erlebt.
Münchner Gastgeber, Sichuan auf dem Teller
Hinter YANOVA steht ein Familienunternehmen mit langjähriger Gastronomie-Erfahrung. Mit dem YANYOU am Harras haben die Gastgeber bereits gezeigt, dass authentische chinesische Küche in München bestens funktioniert. Bei YANOVA wird dieses Konzept nun noch moderner interpretiert – mit Signature-Gerichten, viel Liebe zum Detail und dem Anspruch, die Vielfalt der chinesischen Küche erlebbar zu machen. Unser Fazit nach dem Besuch: Wer Lust auf einen geselligen Abend mit intensiven Aromen und Gerichten hat, die man so nicht jeden Tag auf dem Teller findet, sollte YANOVA auf dem Schirm haben!
Kleine Bestellhilfe? Unsere Highlights von der Karte
Bei den vielen herrlichen Gerichten, die man auf der Karte sieht, fällt es einem echt schwer sich zu entscheiden. Falls es euch beim Besuch im YANOVA da wie uns gehen sollte, haben wir hier mal drei unserer Highlights ausgesucht, die euch sicher gut schmecken werden:
- 🥟 Vorspeise: Gebratene Dumplings – knusprig, aromatisch und perfekt zum Teilen
- 🥒 Vorspeise: Gurkensalat mit Knoblauch und Sichuan-Aromen – frisch, knackig und ein schöner Kontrast zu den kräftigen Gerichten
- 🌱 Veggie: Mapo Tofu – würzig, intensiv und eines der Signature-Gerichte der Sichuan-Küche
- 🌶️ Signature: Rindfleisch Sichuan-Art – für alle, die es aromatisch und gerne etwas feuriger mögen
- 🍨 Dessert: Chinesische Süßspeise aus der Dessertkarte – der perfekte Abschluss nach einem würzigen Abend
- 💰 Budget: preislich gehen die Vorspeisen bei 6,90 Euro los, Hauptspeisen ab 12,90 Euro
- 🎤 Karaoke: Den Karaoke Raum kann man – muss man aber nicht – im Voraus buchen. Wenn er ihr nach dem oder zum Essen spontan Lust habt, einfach den Service ansprechen.