The Hedgehog Bar Wo Igel niesen und Cocktails Geschichten erzählen

Schon einmal einen Igel niesen gehört? Sollte euch das mal passieren, eröffnet doch einfach eine neue coole Bar in München und nennt sie The Hedgehog! So in der Art haben es nämlich Christian und Tobi gemacht: Die beiden Freunde saßen eines Abends auf dem Balkon und hörten tatsächlich Igel niesen – seitdem ist der Igel ein Running Gag in ihrem Freundeskreis. Und unserer neuer Lieblingsort für gute Cocktails in der Müllerstraße ist geboren!

Urbaner Rückzugsort mit ganz viel Stil

Das Interieur (wir kennen es aus der ehemaligen Trisoux Bar) spielt perfekt mit dem Thema: Über den Köpfen schwebt eine spektakuläre 3D-Decke aus rund 6.000 Holzblöcken, weshalb der Rest des Raumes bewusst möglichst schlicht gehalten wurde. Im Untergeschoss entsteht gerade in kompletter Eigenregie ein Veranstaltungsraum für Stand-up-Comedy und andere Events. Mit dabei: eine Tür mit Loch auf Hüfthöhe – ein sogenanntes Glory Hole. Die Legende, dass hier früher sogar Freddie Mercury gefeiert haben soll, ist zwar widerlegbar. Fakt ist aber: das Glory Hole blieb als Hommage an die vergangenen Zeiten des „Bau“, ein Kult-Club der schwulen Szene, der rund 20 Jahre lang eine echte Institution in München war. Wer dem modernen Cocktailgenuss im Hedgehog frönt, kann sich also ganz beiläufig auch ein Stück Münchner Kneipengeschichte anschauen. Aber jetzt das Wichtigste: Kommen wir zu den Cocktails!

Liquide Versuchungen mit Raffinesse

Im Mittelpunkt stehen nämlich – wie sollte es anders sein?! – die Drinks. Das ganze Team des Hedgehog hat sich monatelang Gedanken über die eigenen Cocktailkreationen gemacht – und das schmeckt man nicht nur. Zu jedem Drink gibt’s gleich eine ganze Geschichte zu erzählen, die man sich von den beiden sympathischen (Wahl-)Münchnern total gerne anhört, während man am liebsten ein liquide Versuchung nach der anderen bestellt. „Versack-Potential“ ist im The Hedgehog unserer Erfahrung nach absolut gegeben! Liegt auch daran, dass die Liebe zum Detail wirklich überall zu spüren und zu sehen ist. Selbst im Eis: Ein Stanzer versieht jeden Würfel eigens mit einem Igelmotiv. Was uns besonders gefallen hat: Viele Drinks, darunter auch zahlreiche Eigenkreationen, gibt es auch alkoholfrei. Und auch das Barfood kann sich dank kreativer Zusammenstellung beliebter Zutaten und kleiner Gerichte mit Twist absolut sehen lassen! So wird aus der Hedgehog Bar nicht einfach eine weitere Cocktailbar, die man „gerne mal besucht“. Sondern ein ziemlich detailverliebter Ort, an dem man ganz sicher immer wieder kommt, weil man bei jedem Besuch Neues entdeckt. Im The Hedgehog haben nämlich zwei Freunde ihre ganz eigene Idee von einer wirklich guten Bar verwirklicht. Also, lieber Christian und lieber Tobi, schön, dass ihr und euer Igel da seid – wir kommen ganz bald wieder!