Von fruchtig bis schokoladig 7 Spots zum Kuchen essen in München

Schluss mit Torten-Traumas für Genießer, die auf ihre Gesundheit achten wollen! Die Zeiten, in denen sich eure bessere Hälfte ungeniert zuckrige Meisterwerke hineinschaufelt, während ihr Kaffee schlürfend und neidisch guckend daneben sitzt, haben endlich ein Ende. Nächstes Mal schleppt ihr euren Herzensmenschen nämlich einfach in den Botanista Café Club. Hier könnt ihr euch fabelhafte Kuchenkreationen gönnen – und das ganz ohne schlechtes Gewissen, denn alle Leckereien werden hier ohne Zucker hergestellt. Wir können euch deshalb das unvergleichlich saftige Bananabread nur wärmstens empfehlen. Aber hier gibt es auch zahlreiche andere gesunde Leckereien für diejenigen, die zwar auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf die Naschereien verzichten möchten, die uns den Alltag versüßen.

Wie machen unsere Omas das nur? Dass jeder, also wirklich jeder Kuchen in Perfektion endet? Denn selbst, wenn sie uns noch so oft versucht haben zu erklären, wie’s geht – am Ende landen wir doch immer wieder frustriert bei Onkel Oetker und müssen unseren geladenen Gästen irgendeine wahnwitzige Geschichte von wegen „unser selbst gebackenes Kunstwerk hat kurz vorher der Hund gefressen“ erzählen … Da freuen wir uns doch, dass das sympathische Team vom Trachtenvogl seine immer wechselnden, hausgemachten Kuchen auch zum Take away mitgibt. Oder ihr setzt euch einfach auf einen der omihaften Sessel und genießt einen entspannten Nachmittag samt Kuchen (oder eine der vielen anderen in der kleinen Küche hausgemachten Frühstück und Lunch-Leckereien) im Trachtenogl selber. Unsere Empfehlung in Sachen Kuchen? Vor allem der Cheesecake hat’s uns angetan! Und wenn ihr Glück habt, kommt der gerade aus dem Ofen und es riecht im ganzen Lokal süß und verlockend – herrlich!

Kennt ihr eigentlich den Unterschied zwischen Omas Käsekuchen und einem New York Cheesecake? Wer bis jetzt nämlich dachte, dass es nur eine Frage der Übersetzung ist, der hat sich gewaltig geirrt und kriegt es vermutlich mit der schwarzen Magie zu tun. Na ja, so schlimm ist es jetzt nicht, – aber wusstet ihr, dass es wirklich Hexen in München gibt? Wir meinen keine dieser bösen Hexen, die uns verfluchen und mit einem fiesen Zauber belegen wollen. Die Rede ist von der Cheesecake Witch – und sie hat es sich zur zuckersüßen Mission gemacht, Münchner*innen in Sachen New York Cheesecake eine Lektion zu erteilen. Seit über 20 Jahren versorgen uns Marina und JayJay mit den cremigen Köstlichkeiten – und zwar in über 20 verschiedenen Sorten, die in einem Steinbackofen von der kanadisch-deutschen Konditormeisterin hergestellt werden. Unsere Cheesecake Witch ist eben ein echtes Original. Genau so wie das Rezept: der original New York Cheesecake wird ausschließlich mit Frischkäse zubereitet, während in unserem klassische Käsekuchen auch Quark verarbeitet wird. In der Theorie zumindest – die genauen Zutaten bleiben natürlich ein wohl-behütetes Geheimnis. Das Angebot richtet sich nach Wetter und Nachfrage und können in der Vitrine des kleinen, aber feinen Geschäfts in Neuhausen bestaunt werden. Und obwohl es der beste Cheesecake der Stadt ist, muss auch die Cheesecake Witch zugeben: den Allerbesten gibt es – wie sollte es anders sein – 6394 Kilometer weiter in der Stadt, die niemals schläft.