Schaumwein-Genuss in stilvoll und nicht überteuert Top7 Spots zum Champagner trinken in München

„Je seltener, desto besser“ ist das Motto der Sparkling Bar im Erdgeschoss des LOUIS Hotels. Interieur und Drinks sind inspiriert von der Avantgarde. Allabendlich entführt das Bar-Team anspruchsvolle Champagner- und Cocktail-Fans in eine Welt der liquiden Extravaganz. Und zeigt übrigens auch, dass Cocktailkunst auch ohne Umdrehungen kreativ sein kann. Platz nehmen solltet ihr unbedingt direkt an der Bar am offenen Kamin! Im Sommer bietet die  schöne Dachterrasse einen herrlichen Hinterhofblick auf die Türme der Altstadt.

Kein Champagner Guide ohne diese Location! Barchef Andi Till ist eine absolute Koriphäe in Sachen Champagner und Cocktail-Wissen! Also setzt euch unbedingt zu Andi oder einem seiner Teamies an die Bar und unterhaltet euch bei einem guten Glas Champagner mit ihnen! Jeder dämmrige Winkel des Lokals, jede Ecke des mächtigen Holztresens erzählt seine eigene Geschichte: Von ersten Dates, die ohne Umwege in Richtung Wolke 7 führten; von durchzechten Nächten, die erst endeten, als die Sonne ihr Lachen über der Stadt ausbreitete; von wahren Freundschaften, die bei Gin & Tonic geschlossen wurden. Von guten Gesprächen und lautem Lachen. All diese persönlichen Geschichten vieler Münchner haben Andi und sein Team mitgeschrieben – sie zum Leben erweckt und mit dem ein oder anderen besonderen Drinks eine Pointe eingehaucht. Denn Andi und seine Kollegen haben eine Gabe, die mehr Männern vergönnt sein sollte: Sie lesen uns jeden Wunsch von den Lippen ab. Also zumindest, wenn es um liquide Versuchungen geht … Also schaut doch unbedingt mal vorbei wenn der nächste Champagner Durst kommt!

Seit 85 Jahren bereichert das Café Reitschule schon unsere Lieblingsstadt. Es hat also bereits einiges erlebt und viele Münchner*innen kommen und gehen sehen. Ein Ort, der viele Geschichten zu erzählen hat, – da trinken wir doch gerne unseren Champagner. Der schmeckt noch dazu ausgezeichnet in den 2010 komplett sanierten Räumen oder im Sommer auf den großen Terrassen, auf denen man fast schon im Englischen Garten sitzt. Auch die Küche hier lässt keine Wünsche übrig und verwöhnt uns mit saftigem Rindercarpaccio oder Kalbskarree. Für Vegetarier und Veganer gibt es Bowls oder einen Vegan Burger. Die ideale Grundlage für einen gepflegten Schampusrausch.

In der Amalienpassage, mitten in der Maxvorstadt wird es etwas kostenintesiver, – aber auch so richtig lecker! Erst mal das Wichtigste: Es gibt neun unterschiedliche Champagner Sorten zur Auswahl in dem feinen Restaurant im Bistro-Stil. Hier können wir also ausführlich die Unterschiede der verschiedenen Sorten ausloten. Selbst wenn man kein Fan des prickelnden Tropfens ist, allein für das Essen lohnt es sich, hierher zu kommen. Eine Speisekarte gibt es nicht, am Tisch werden einem die verschiedenen Gerichte erläutert und wir erfahren genau, woher die einzelnen Zutaten kommen: Die Sardinenfilets aus dem portugiesischen Albufeira, die Trüffel aus Istrien und und und. Zu jedem Gericht gibt es eine Geschichte und man schmeckt die Leidenschaft, mit der Essen hier gelebt wird. Der Champagner dazu rundet das exklusive Gourmeterlebnis ab.