Nachhaltig, leicht und lecker! – Top7 veggie & vegan friendly Foodspots in München

We love veggie & vegan! Und ihr auch, das wissen wir. Denn immer wieder fragt ihr uns nach unseren liebsten veggie & vegan friendly Foofspots in München. Kein Problem, wir werden nicht müde, sie zu feiern! Denn dank dieser wunderbaren Orte im Münchner Stadtbild ist die gesunde Ernährungsweise auch unterwegs und egal wo man ist in der city gar kein Hexenwerk mehr. Also, los geht’s: Wir verraten euch unsere aktuell liebsten Orte für vegan und veggie freundliche Lunch-Dates, to Go etc. – all over Minga! And guess what: Wer Lust auf Fleisch oder Fisch hat, der findet unter diesen Geheimtipps auch was Leckeres!

Leute, wie glücklich wir sind, dass ein gutes Lunch mittlerweile auch quick und healthy sein kann! Bestes Beispiel: die neue Food Oase Fat Monk mitten in der Altstadt. Hier erwarten uns super viele bunte und verlockende veggie und vegane Deli Bowls, die unerhört gut schmecken, aber so gar kein schlechtes Gewissen verursachen. Und uns tiefenentspannt zurücklassen – gerade so wie einen Mönch nach stundenlanger Meditation. Es ist der erste Store des beliebten österreichischen Bowl-Franchise in München. Die Fat Monk-Bowls bestehen aus einer Reis-Basis und sind gefüllt mit Proteinen wie Fisch, Fleisch oder vegetarischen Optionen. Dazu gibt‘s einen bunten Mix aus Greens, Toppings sowie eine feine Mayo on top – ALLE Fat Monk Mayos sind übrigens vegan. Egal ob crunchy, soft, mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan – für jeden Geschmack ist etwas dabei! Fat Monk arbeitet dazu mit renommierten Lieferanten wie Neni oder planted zusammen. Die Rezepte sind international inspiriert und verfeinern das mit traditionellen, regionalen Zubereitungsarten und extravaganten und saisonalen Zutaten. Freut euch auf eine super Produktqualität und höchste Frische – ganz zu schweigen von einem wohlig satten Bäuchlein und einer glücklichen Seele. Also bestellt euch doch mal eine der liebevoll kuratierten Signature Bowls dort oder stellt selbst die ganz eigene Bowl nach Wunsch zusammen! Und vielleicht gibt es ja ganz bald schon einen zweiten Standort in München … We’ll keep you posted!

Wer’s mal ausprobiert hat weiß, warum die Schlange vor der Breadbox am Baldeplatz zur Mittagszeit schonmal ziemlich lang werden kann … Die fluffigen Sandwiches und saftigen Smashed Burger sind ein Träumchen vom anderen Stern und dazu gibt’s auch noch Milchshakes, die so gar nicht vermuten lassen. dass hier keine klassische Milch am Start ist. In der Breadbox ist alles vegan. Und schmeckt so, dass sogar der Onkel Sepp überlegen würde, wieso er eigentlich (noch) Fleisch isst … Satt und glücklich – und nachhaltig. So lieben wie das. Happy Lunchzeit, guys!

Die Maxvorstadt ist für die Foodies unter uns wirklich ein Paradies. Vor allem die Türkenstraße wird zum Sunset Boulevard der gastronomischen Vielfalt. Apropos Vielfalt: Die Orange Box bringt uns nämlich genau das auf den Teller. Die Speisekarte beinhaltet ein übersichtliches Angebot an frischen Speisen insbesondere aus dem indischen und südostasiatischen Raum. Wir empfehlen euch auf jeden Fall das Gemüse-Curry mit Dal oder die üppigen Mat-Rollen (dünnes Fladenbrot, gegrillt und gefüllt mit allerlei Köstlichkeiten). Zum Reinlegen… Ach ja, haben wir schon den veganen Mango-Limetten-Lassi mit Sojajoghurt erwähnt? Ihr merkt schon, hier erwartet euch wahrlich eine Erweiterung des veganen Horizonts und das mit Liebe zu eurem Körper und Geldbeutel. Seid ihr bereit?

Pizza – und dann auch noch vegan. Unser Herz geht auf! Denn so eine Pizza strotzt normalerweise vor Käse. Für alle veganen Schleckermäuler ist das aber jetzt kein Grund mehr, auf sie zu verzichten (zum Glück). Wie wäre es nämlich mit Cashew Parmesan anstatt normalem Käse? Jeder Teig wartet ganze 60 Stunden auf seinen Auftritt, um gemeinsam mit der Tomatenbasis, dem veganen Käse und dem Organic Olivenöl zu verschmelzen. Und was kommt dann noch drauf? Hm… was haltet ihr zum Beispiel von einer Kimchi-Pizza? Oder wie steht ihr so zu knackigen Pilzen? Und selbst wenn ihr auf der Karte noch nicht das Richtige gefunden habt – dann könnt ihr euch eure Traumpizza einfach selbst zusammenbasteln. Ach, wäre es nur immer so einfach im Leben, was?

Das Siggis ist ein Eldorado für die Vegan Lover unter uns. Bereits die ausführliche Speisekarte mit den feschen Bezeichnungen für die einzelnen Gerichte, lässt uns geradezu das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wie wäre es mit einem nicht mainstreamen Avocado Toast zum Brunch oder den Hotshrooms – panierte Austernpilze in scharf-würziger Soße – als Nachmittagssnack? Wir sind Feuer und Flamme für die ironischen Wortspielchen und dem dazu noch familiären Ambiente. Doch nicht nur das lässt unser veganes Herz Höher schlagen, denn das Siggis ist nebenbei gemerkt noch Pâtisserie-King, wenn’s um pflanzliche Süßspeisen geht. Einfach zum dahinschmelzen: Auch der Smashed Burger Laden in der Augustenstraße.

Fangen wir doch gleich im Herzen von München an. In der Nähe des Sendlinger Tors befindet sich das Max Pett. Benannt nach dem ersten Professor für Hygiene ist das vegane Restaurant in München bereits ein Begriff. Denn Chefkoch Peter Ludik – selbst überzeugter Veganer – hat schon die ein oder andere namenhafte Gastronomie in seinem Portfolio. Wer es also etwas hochwertiger mag und sich Zeit bei den feinen veganen Gaumenfreuden lassen möchte, findet dort seinen neuen Place to be. Und das ohne jeglichen Zeitdruck, denn das Max Pett bietet eine Speisekarte für jeden Anlass, sei es morgens, mittags oder abends. Ein wirklicher Hingucker ist übrigens nicht nur das tägliche neue Angebot auf der Speisekarte, sondern auch das vegane Schnitzel. Oh ja, ihr habt richtig gehört. Dazu erwartet euch eine Terrasse mit Sonnengarantie mitten im Grünen und ausschließlich alkoholfreie Getränke. Wir wollen unserem Körper ja auch mal etwas Gutes tun.

Insbesondere im asiatischen Raum ist die vegane Küche fest etabliert. Das liegt unteranderem am Buddhismus, obwohl die Erkenntnisreligion keinen Veganismus oder Vegetarismus vorschreibt. Denn die bewusste Ernährung soll durch Einsicht erfolgen und nicht durch Verbote oder Vorschriften. Das vietnamesische Restaurant Soy Vegan möchte deswegen mit seinen qualitativen Speisen zu einer erfüllenden Erkenntnis beitragen. Wie es der Name bereits verrät, entstehen hier viele Speisen auf Soja-Basis und sollen den ein oder anderen Fleischfanatiker vom Gegenteil überzeugen. Im authentischen Ambiente lädt euch der in der Theresienstraße liegende süße Laden zum genüsslichen Schlemmen ein und sorgt mit einer kleinen Speisekarte für leichte Übersicht. Genau das Richtige auch für diejenigen, die sich noch am Anfang ihrer veganen Erfahrungen befinden. Denn Einsicht ist doch immer der erste Schritt zur Vernunft.