Newbie-Alert im Dreimühlenviertel: Seit Mitte April 2023 findet ihr hier das Wa-Sushi – Modern Sushi & Asian Fusion Restaurant an der bekannten Ecke des Viertels. Dass hier schon öfter die Gastros gewechselt haben, merkt man auch an der Einrichtung, die noch an den Vorgänger Rotibrass erinnert. Doch das tut der neuen Küche keinen Abbruch – im Gegenteil: Die Auswahl der Gerichte ist für jeden (neuen) Gast ein neues Erlebnis.
Das junge Team tischt euch besonderes, frisches Sushi auf, – vom Sushi-Chef persönlich kreiert und in bunten Tellern serviert. Neben klassischen asiatischen Wok-Gerichten, Gyoza und flambiertem Lachs und Thunfisch, bekommt ihr auch Fusion-Kreationen mit einem Hauch französischer Küche zu schmecken. Unser Highlight: die Dry Aged Duck.
Bei der großen Auswahl an Sushi und asiatischen Tapas wird hier wirklich jede*r glücklich. Auch Veganer*innen kommen voll und ganz auf ihre Kosten. Die Karte wird regelmäßig erneuert, sodass ihr immer wieder neue Spezialitäten und Variationen findet. Übrigens: Der Außenbereich mitten im Dreimühlenviertel lädt zum Verweilen ein. Noch den ein oder anderen Aperoli dazu, das klingt doch perfekt finden wir. Viel Spaß!