Top7 Geheimtipps für’s West Coast & East Coast Feeling – Ein amerikanischer Tag in München

What’s up! How are you doin‘? Zweifellos zwei der gängigsten Begrüßungen im englischsprachigen Raum, – aber auch in anderen Ländern und Städten werden sie uns öfter mal zugerufen. Wir finden es sympathisch und wollen im Folgenden eine kleine Hommage an die USA aussprechen: Mit sieben besonderen Orten in München und seiner Umgebung, die den typisch-bekannten “American Lifestyle” repräsentieren. Gedanklich überbrücken wir somit jedes Gefühl von Distanz und lenken unseren Fokus auf den Aspekt der Vereinigten Nationen Amerikas, für den sie so beliebt geworden sind: die Freiheit der Träume!

Den Frühstücks-Klassiker Pancake serviert in den USA gefühlt jedes Diner. Zwischen roten Ledercouch-Nischen und schwarz-weißem Küchenboden stapeln sich die gold-gebratenen Naschereien, getoppt mit frischen Beeren und einem guten Schuss Ahornsirup oder schmelzender Butter und knusprigem Speck. Auch in München entdecken wir die pikante und süße Speise auf Karten zahlreicher Cafés. Eines (und ein wichtiges) davon: Mr. Pancake in der Gabelsbergerstraße. Zum Familienbetrieb zählen außerdem Pancake Isartor und Pancake International in der Münchner Altstadt. Seit 2013 versorgen die drei Stationen hungrige Herzen mit hausgemachten Pancake-Variationen und geben der morgendlichen Mahlzeit unverkennbare amerikanische Aromanoten.

Das Amerikahaus München – Bayerns transatlantisches Zentrum fördert die Verbundenheit der jüngeren Generation. Mit einem umfassenden Angebot an Veranstaltungen und Serviceleistungen zu den USA und Kanada wird der Kontakt zum westlichen Kontinent aufgebaut und gestärkt. Dafür sorgt auch die Abteilung Austausch und Bildung. Regelmäßig finden Events im Rahmen Kultur und Gesellschaft statt – von Lesungen, Ausstellungen, Theateraufführungen, Konzerten, Vorträgen bis hin zu Podiumsdiskussionen ist im Amerikahaus alles vertreten.

Entlang der Dachauer Straße spazieren wir dank des Geheimtipp Büroquartiers regelmäßig – da kennen wir uns aus. Darum fiel der Store, Bakery & Coffee Treeman uns schnell ins Auge, besonders weil es diesen Laden wirklich kein zweites Mal in München gibt. Americano und Almond-Latte sowie Avo-Bagel und Blueberry-Muffin gibt es zum Mitnehmen. Zum regelmäßigen Café-Betrieb findet sich im Treeman außerdem ein vielfältiges Sortiment an ess- und trinkbaren Produkten, die alle mit “Made in the USA” signiert sind. Oder zumindest dort verkauft werden. Von Quaker Oatmeal Squares, Reese`s Big Cups, Green Mountain Tortilla Chips bis zu BBQ-Saucen mit fruchtig-milden bis feurig-scharfen Geschmack – das Einkaufserlebnis gestaltet sich durch und durch amerikanisch.

Neben den kulinarischen Spezialitäten und kulturellen Errungenschaften punktet die USA mit endlos-weiten Naturlandschaften und Nationalparks. Zu diesen gehört auch der Grand Canyon in Arizona. Mit der Gesamtlänge von 446 Kilometer können derartige Naturspektakel in Bayern zwar nicht mithalten, dennoch bietet Münchens Metropolregion ein Schluchten-Erlebnis, das uns nicht minder staunen lässt: Die Höllentalklamm in der Zugspitzregion beheimatet Schluchten bis zu 100 Meter Tiefe, zahlreiche Wasserfälle, riesige Fels- und Eisbrocken sowie verschlungene Wege, Stege, Brücken und Tunnel. Die Wanderung eignet sich für geübte und weniger geübte Bergfreunde und ist auch eine wunderbare Zwischenstation für Tagestouren entlang des Wettersteingebirges zwischen Blassenkamm und Waxensteinkamm.

Amerika und Burger nicht in einem Atemzug zu nennen, fällt schwer. Die Mahlzeit trägt die transatlantische Kulinarik quasi inne und zählt zu einem der beliebtesten Street-Food-Spezialitäten rund um den Globus. Eine Lieblingsadresse in puncto Burger & Fries ist das Restaurant Drunken Cow in der Maxvorstadt. Saftige Bio-Rind-Patties zwischen luftigen Brioches mit schmelzendem Cheddar, dazu knusprige Kartoffelstreifen mit rot-weißem Dip ist eine unvergleichliche Symbiose der Geschmäcker. Das Holz-Interieur verschafft obendrauf lässiges Cowboy-Flair und versetzt uns gedanklich zwei Pferdesprünge weiter nach Texas…

Rund um den Gärtnerplatz haben viele Bars ihr Zuhause gefunden; eine unter ihnen ist das Pacific Times. Das Team rund um Barchef Andi Till serviert hier klassische wie kreative liquide Glücklichmacher (Signature Drink des Hauses: Campari Seltz). Wir werden einen genaueren Blick in die Karte und stellen fest, dass auch bissfeste Nahrung auf höchster Qualität beruht. Als Starter gibt es Merida Guacamole, gefolgt von Grilled Saku Tuna zum Main Course und abschließend – für die Süße versteht sich – Sir Edward’s Cheesecake á la New York City.

Last but not least nennen wir an finaler Stelle unseres American-Guides das Traditionsfest Thanksgiving. Jährlich am 4. Donnerstag im November (USA) und immer am 2. Montag im Oktober (Kanada) feiern Bürger*innen offiziell Erntedank – im großen Kreise mit Familie und Freunden sowie einem ausgiebigen Festmahl. Was genau auf den Tellern landet (am gängigsten sind Gerichte wie Truthahn, Pumpkin Pie und Süßkartoffelauflauf) ist eigentlich Nebensache; Sinn der Zusammenkunft ist in erster Linie die Dankbarkeit – dankbar sein für die Gemeinschaft, das Zusammensein, die Nahrungsmittel, die Koch- und Backkünste,… das Leben! Also laden wir euch abschließend dazu ein, euch auch abseits des amerikanischen Feiertages an die gute alte Dankbarkeit zu erinnern und mit euren Liebsten ein reiches Fest zu veranstalten. So oft es geht!

Mehr lokale Perlen entdecken? Dann folgt der Geheimtipp Spürnase!

Geheimtipp Muenchen Delight Guide Wallace Bar 4 – ©Geheimtipp München

Ein Barabend mit Einladung Barhopping durch München mit dem delight guide

Bei dem Wetter verziehen wir uns am liebsten in eine coole und/ oder gemütliche Bar! Doch wohin? Dankenswerterweise sind wir im Besitz des delight guides. In dem Büchlein findet man 13 Bars für feinstes liquides Glück – & pro Location einen Drink aufs Haus. Wie das geht? Wir waren mit… →