Weber Store im Kustermann Authentisches Einkaufserlebnis für Grill-Enthusiasten

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Das Angrillen – ein Wort, zahlreiche verschiede Umsetzungen. Es gibt die Griller aus Leidenschaft, die ihrem Grill auch im Winter keine Pause gönnen; die Schlecht-Wetter-Versteher, die auch in Regencape und Gummistiefeln die Zange im Einsatz haben; die Profis, die pünktlich zum Saisonstart alle neuesten Tools ausprobieren wollen und die gemütlichen Hobby-Griller, die sich einfach nur auf lange Sommerabende und ein gutes Stück Fleisch in bester Gesellschaft freuen. Zu welcher Kategorie auch immer ihr gehört, eins steht fest: Im frisch eröffneten Weber Store in Münchens größtem Fachgeschäft, dem Kustermann, findet ihr garantiert alles, was ihr für ein rundum gelungenes Barbecue braucht. Wir haben uns mal umgeschaut und festgestellt, dass die Welt des Grillens eine voller unendlicher Möglichkeiten ist. 

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Aller Anfang leicht gemacht

Bevor uns Store-Leiter Claus Kogler empfängt, um uns mit seiner fachlichen Expertise und seinen hilfreichen Experten-Tipps zu versorgen, stöbern wir erst mal auf eigene Faust durch den Laden, der dank seiner zentrale Lage im Traditionshaus Kustermann und des allumfassenden Sortiments schon ein kleines Highlight für sich ist. Die weitläufige Fläche ist nicht nur bestückt mit den beliebten Grills der Marke Weber, sondern auch mit zahlreichen kleinen Helferlein, die echtes Potential haben, aus ahnungslosen Amateuren wie uns waschechte BBQ-Spezialisten zu machen. Und damit fangen wir jetzt gleich mal an!

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Greatest Hits und beste Burger – ziemlich gute Kombination.
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Claus, was machen wir damit?
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Die größte Auswahl an Zubehör und Fanartikel! Dank exzellenter Beratung wissen wir auch ganz genau, was wir damit alles anstellen können.
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Grillprinzessin sucht Mann mit Kohle.
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Muss alles mit!
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Grillgut neu erfunden

Wie gesagt: Wir merken schnell, dass wir eigentlich keine Ahnung hatten, was man mit einem Grill alles anstellen kann. Von knuspriger Pizza über fluffige Pancakes bis hin zum morgendlichen Spiegelei ist wahrlich alles dabei. Eure persönlichen Königsdisziplinen waren bis dato auch Steak, Käse und Gemüse? Dann ändern wir das jetzt: „Die gusseisernen Grillplatten sind mein absoluter Favorit“, erzählt Kogler, „Gerade Grillgut, was leicht zerfällt, ist hiermit keine Herausforderung mehr.“ Gut, das wandert schon mal schnurstracks auf unsere Must-Have Liste! 

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Claus persönliche Favoriten.

Die Zukunft des Grillens

Was es denn sonst noch für Neuheiten gibt, wollen wir wissen. Schließlich hat sich ja einiges getan, seit der innovative Weber-Gründer George Stephen auf die ungewöhnliche Idee gekommen ist, aus einer simplen Schiffsboje einen Kugelgrill zu bauen um damit die Grillwelt zu revolutionieren. Übrigens so eine Idee, die man selbst gerne gehabt hätte. Heute haben wir die unglaubliche Auswahl zwischen Holzpellet-, Gas-, Holzkohle- und Elektrogrill, – von dem auch wirklich alle Arten und Farben im Weber Store zu bewundern sind. Der neueste Clou aus dem Hause Weber wird uns natürlich auch direkt von Claus Kogler präsentiert: der Smart Grill Genesis. Wir stutzen kurz: Aber geht da nicht das ursprüngliche Grill-Gefühl verloren? Die Spannung, das Bierchen trinken, während einem die heiße Luft ins Gesicht pustet und man ständig checkt, ob das Fleisch dem Gusto des Gastes entspricht? „Das lässt sich als Gast leicht sagen“, lacht Kogler. Zurecht: Wir sitzen ja auch meist nur nett am Tisch und warten darauf, dass uns das Steak auf den Teller fliegt. Für denjenigen, der am Grill steht, als letztes isst und das Grillgut meist schon leicht abgekühlt hat, sind die smarten Innovationen inklusive digitalen Temperatur- und Garstufen auf dem Smartphone definitiv eine Lebenserleichterung. Fazit: Da muss jeder für sich entscheiden, welches Argument gewinnt. 

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Vor Ort zum Profi werden

Jetzt sind wir auf jeden Fall schon mal schlauer: Unserer Profi-Grill-Karriere fehlt jetzt also nur noch die Praxis. Aber auch da hat Claus eine Lösung: die hauseigene Grill Academy! Während in der modernen Küche fleißig Zutaten geschnippelt werden, grillen und genießen die interessierten Teilnehmer auf der neu gestalteten Dachterrasse anschließend die köstlichen Gerichte. Egal ob für vorsichtige Einsteiger oder ausgebildete Weber-Liebhaber: Die Grill Academy bietet Kurse für jeden Fähigkeitsgrad.

Die Weber Grill Academy Tipps & Tricks von den Profis

Hier erfüllen sich all eure kühnsten Grill-Träume: Egal ob ihr den Basic Kurs besuchen, das typische American Barbecue für euch entdecken oder ihr zum Steak- oder Fisch-Experten werden wollt – in der Weber Grill Academy ist für jeden Gusto etwas dabei. Gemeinsam mit echten Experten lernt ihr nicht nur alles über die perfekte Gartemperatur, sondern auch wie ihr euren Grill nach getaner „Arbeit“ sorgfältig reinigt und was der Unterschied zwischen indirektem und direktem Grillen ist. Hier wird gelernt – mit jeder Menge Spaß und grillverliebten Gleichgesinnten.

Sorglose Lieferung – bis vor die Haustür

Während wir uns durch die reich gefüllten Regale voller Gewürze aus regionalen Manufakturen, aromatischen Saucen von Don Marcos, Mississippi & Co. und weiteren verlockenden Zutaten für den Barbecue-Abend schlängeln, um so langsam Richtung Ausgang zu gehen, fällt uns noch was ein. Wie läuft das denn jetzt eigentlich ab mit dem Grillkauf? Müssen wir die Fußgänger-Zone exklusiv für uns sperren lassen, um das nicht unerhebliche Grill-Gewicht in einen Transporter zu laden? Nix da: Nach der umfänglichen und detailreichen Beratung vor Ort können wir uns das neu auserwählte Lieblingsstück auch ganz einfach nach vor die Haustür liefern lassen und aufbauen lassen. Außer wir entscheiden uns für ein kleineres Exemplar, zum Beispiel den hübschen tragbaren Holzkohlegrill: Der kann auch einfach mitgenommen werden und darf auf direktem Wege in den Garten. Für was auch immer wir uns entscheiden: Wir sind ab heute echte Grill-Fans und werden peu à peu unseren Eigenbedarf aufstocken. Wir wissen ja jetzt, wo es die beste Beratung und das größte Sortiment gibt. In diesem Sinne – sorry, wir müssen jetzt los. Die Spiegeleier brutzeln gerade in der Gussplatte. 

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Wann gibt's was zu essen?
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Ein Saucen-Paradies.
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Wie soll man sich da nur entscheiden?
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Zwei Schönheiten.
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Aber die zwei würden sich auch wunderbar auf unserem Balkon machen.
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Ab zum Kustermann! Hier könnt ihr noch so einiges entdecken…

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Der Kustermann Kultplace to be #12

Das Traditionshaus Kustermann kann sich auf eine langjährige Familietradition berufen – immerhin ist es schon seit 1798 fest im Münchner Stadtkern verankert. Das Fachgeschäft und seine Geschichte haben wir uns genauer angeguckt: Witzige Fakten, das allumfassende Sortiment und die beeindruckenden Ereignisse haben wir hier für euch zusammengefasst.