Freitagabend, wir verlassen das Büro, und siehe da: Es hat endlich aufgehört zu regnen. Und sind das da etwa Sonnenstrahlen, die sich durch die Wolkendecke kämpfen? Direkt empfinden wir das wohltuende Gefühl des Feierabends gepaart mit dem Emotionshoch das für gewöhnlich das Wochenende einleitet. Und den Drang, noch nicht den Heimweg einzuschlagen. Ein Feierabenddrink muss her! Doch wohin? Dankenswerterweise sind wir im Besitz des neuen, ganz druckfrischen delight guides. In dem kleinen, detailverliebt-gestalteten Büchlein finden wie 13 Barperlen der lokalen Cocktailkultur – der Locationführer für feinstes liquides Glück also. Und der spendiert uns nicht nur in jeder Bar einen Cocktail aufs Hauser. Er liefert uns dank der München-Karte ganz vorne im Buch auch die Basis für unsere ganz individuelle Bartour. Wie das Barhopping mit dem delight guide genau funktioniert? Wir erzählen es euch. Und nehmen euch mit in drei der exklusiven Bars im Buch …
First things first: Wohin geht’s? Wir schlagen also unseren delight guide auf und schauen auf die Stadtkarte. Mal wieder an den Gärtnerplatz, denken wir uns. Dort eignet sich die hohe Bardichte auch hervorragend für ein kleines Barhopping. Erster Halt ist das Pacific Times. Barchef Andi Till empfängt uns persönlich. „Einmal den delight guide?“, fragt er uns. Denn jede der 13 Bars bietet dem öderer delight guide Besitzer*in einen Cocktail aufs Haus an. Das feurig-rote Glas kommt an unseren Tisch, wir prosten uns zu und probieren. Barchef Andi, einer der besten Gastgeber der Stadt, gibt uns eine Cocktail Weisheit mit auf den Weg: „Wisst ihr, bei einigen Drinks ist es ein bisschen wie mit Jazz: Man muss sie mehrfach trinken, bevor sie sich einem voll erschließen. Und dann sind sie aus eurem Leben gar nicht mehr wegzudenken.“ Und er hat recht. Mit jedem Schluck schmeckt uns der Drink besser. Worüber wir uns auch absolut einig sind: Andi und sein Team verstehen uns ohne Worte. Sie lesen uns unsere Wünsche von den Augen ab, erkennen unseren Geschmack und unsere Vorlieben ohne einen einzigen Satz. An der klassisch gestalteten Bar lässt es suchdefinitiv einengenden Abend lang aushalten. Doch wir wollen weiter, denn heute geht es Isa auch darum, die vielfältige Münchner Barszene auszukosten …
Betritt man die Curtain Call Bar, verfällt man in eine Art Trance. Gedämmtes Licht, hippe Jazz-Musik und schummrige Farbwelten lassen einen die Welt da draußen vergessen. Was direkt ins Auge sticht: Die glamourös strahlende Bar am Ende des Raums. Sie wirkt anziehend auf uns und wir setzen uns direkt dorthin, wo wir dem Barkeeper ganz genau über die Schulter gucken können. Auf wenigen Quadratmetern stapeln sich hier Gläser, Flaschen und antiquarische Apothekenutensilien. Und das hat seinen Grund: Barchef Dustin hat seinen Bachelor in Brauwesen und Getränketechnologie gemacht: Chemische Formeln, Nuancen, Molekulare und Tinkturen – Dustins Drinks sind keine gewöhnlichen Gemische. Es sind detailverliebte Kreationen in flüssiger Form. Und das schmeckt man. Eine echt magische Bar, die Curtain Call Bar.
Letzter Spot des Abends; die moderne Patolli Bar direkt am Sendlinger Tor. Tagsüber könnt ihr hier in stilvoller Café-Athmosphäre einen Cappuccino genießen. Wenn aber die Sonne am Horizont verschwindet und das Nachtleben beginnt, verwandelt sich das Café in eine hippe Bar. Hohe Decken, entspannte Hintergrundmusik und Wände in Backstein-Optik liefern unserem Barhoppingfinale einen ungezwungenen Rahmen. Egal ob mit Freunden, dem Date oder Kollegen, die Patolli Bar ist der richtige Ort um einen lässigen Barabend mit fancy Drinks zu genießen. Wir holen also wieder den delight guide hervor und lassen uns einen Stempel auf die Barseite geben. Was wir bestellen? Das ist in dieser Bar ganz uns überlassen. Manche Bars bereiten aber auch extra einen Cocktail für den oder die Buchinhaber*in vor. Mit dem delight guide lernt man die lokale Barkultur also auch ganz persönlich und vor allem geschmacklich kennen.
Get out of your comfort zone for something special
Auf unserem Weg zur U-Bahn, glückselig und warm ums Herz dank der vielen besonderen Eindrücke, fassen wir den Abend noch einmal zusammen: Drei Bars, drei Drinks – die unterschiedlicher nicht sein könnten. Uns wird mal wieder bewusst, dass unser München doch viel mehr Facetten hat, als man wahrnimmt, wenn man immer die gleichen Ecken und Lokale aufsucht. Und nicht nur die Drinks und Locations im Barführer sind komplett unterschiedlich, auch das Publikum ist von Bar zu Bar verschieden. Durch den delight guide lernen wir also Orte der Stadt kennen, die wir von allein wohl so schnell nicht aufgesucht hätten. Über den Tellerrand hinauszublicken – oder in dem Fall eher über den Glasrand-, neue Geschmäcker zu testen, neue Persönlichkeiten kennenlernen – all das liegt manchmal außerhalb unserer Komfortzone, bringt uns jedoch immer wieder voran. Der delight guide lädt uns genau dazu ein. Und wir nehmen diese Einladung sehr gerne an!
Im Onlineshop könnt ihr den guide einzeln oder im Bundle bestellen. So habt ihr auf einen Rutsch direkt Weihnachtsgeschenke für die ganze Clique, für Mama und Papa etc. Oder seid für einen anstehenden JGA gerüstet. Bis Ende 2023 könnt ihr die 13 Bars im Buch entdecken, 13 Drinks verkosten und viele unvergessliche Abende haben. Cheers!
