Meister*innen am Werk Top7 Münchner Handwerker*innen vorgestellt

Im Lehel da lebt man Uhren. Hier werden die Zeitweiser aber nicht einfach repariert, hier wird auch nicht einfach nur die Batterie ausgetauscht, sondern hier erstrahlen Erinnerungen, die mit unseren Uhren verbunden sind, in neuem Glanz. Und genau das hat Sven Morgenstern zum Handwerk des Uhrmachers gebracht. Zusammen mit seinem Vater Burkhard Morgenstern arbeitet er am gemeinsamen Herzensprojekt: der Uhrenwerkstatt im Lehel. 

Auch wenn es bei Sohnemann Sven nicht unbedingt Liebe auf den ersten Blick war, – letztendlich hat die Leidenschaft des Vaters doch auch den Sohn angesteckt. Burkhard reparierte mit 15 Jahren die erste Uhr, in Weimar beginnt er damals seine Lehre zum Uhrmacher. Mit 27 Jahren erhält er den Meistertitel und kurz darauf eröffnet er seine eigene Uhrenwerkstatt. 1989 zieht es ihn dann samt Familie ins wunderschöne München, dort führt er 10 Jahre lang ein sehr renommiertes Uhrengeschäft in der Kaufinger Straße, bevor er sich 2006 ein zweites Mal den Traum der eigenen Uhrenwerkstatt im Lehel erfüllt. Und der Nachwuchs? Der hat nach nur ein paar Tagen in der Uhrenwerkstatt ebenfalls Feuer gefangen und eine Uhrmacherausbildung bei seinem Vater begonnen. Seit 2014 stehen in der Uhrenwerkstatt nun Vater und Sohn gemeinsam. Beide sind sie Meister ihres Fachs und ihre Augen strahlen immer noch bei jeder Uhr, die über den Tresen wandert.

Wenn Kleider wirklich Leute machen, dann macht diese Frau auf jeden Fall jede Menge davon! Die Schneidermeisterin Sabine Dicklberger kreiert mit ihrer Leidenschaft zum Beruf und viel Liebe zum Detail Kleidungstücke, die für sich und ihreTräger*innen sprechen. Nach ihrer Arbeit als stellvertretende Kostümleitung bei der Musicalproduktion „Ich war noch niemals in New York” in Zürich kam Sabine nach München. Hier arbeitete sie drei Jahre lang in einem der größten Änderungsateliers der Stadt, war hauptsächlich zuständig für Maßanfertigungen für Privatkunden und Änderungen für Firmen wie Loro Piana, Ermenegildo Zegna und MaxMara.

Doch das war alles nicht genug, – denn Sabine hatte Größeres vor. Ihre unbändige Kreativität und die bedingungslose Liebe für ihren Beruf bringen sie dazu, ihr eigenes Atelier zu eröffnen. Endlich kann sie ihren Traum komplett ausleben, sie schneidert maßangefertigte Unikate für ihre Kundinnen und Kunden und arbeitet nebenher an ihrer eigenen Kollektion. Ihre Vision: Zeitlose, klare Linien und Modernität. Sabine zeigt, dass Handwerk nicht nur eine Arbeit ist – Handwerk bedeutet auch, seinen Traum zu leben.

Die Münchner Fassaden, – egal ob in der Altstadt, in Schwabing oder im Lehel – strahlen uns in den schönsten Formen und Schwüngen entgegen. Die Stuckverzierungen und Stuckfiguren entstehen in virtuoser Handarbeit und ohne sie wäre unsere Lieblingsstadt nur halb so schön. Wir können uns nur vorstellen, wie viel Zeit, Liebe und harte Arbeit in den Stuckgebilden steckt und daher haben wir großen Respekt vor allen Stuckateuren und Stuckateurinnen da draußen, die nicht nur großartige Handwerker*innen, sondern auch wahre Künstler*innen sind. 

Florian Woidich ist einer von ihnen. Der junge Münchner führt seinen eigenen Stuckateur-Meisterbetrieb in Forstern, ein Stück außerhalb der Stadt. Er ist das perfekte Beispiel dafür, dass Handwerk nicht in die Jahre kommt, sondern jung und dynamisch bleibt. Florian hat seine Lehrzeit verkürzt, eine sehr gute Gesellenprüfung abgelegt und kurz darauf auch schon die Meisterprüfung im Stuckateur- und Trockenbauhandwerk hinter sich gebracht. Seit 2001 hat er jetzt seine eigene Firma, tritt damit ebenfalls in die Fußstapfen seines Vaters und macht unsere Heimat jeden Tag noch ein bisschen schöner, als sie eh schon ist. 

Ein Leben ohne Bücher? Ohne Shakespeare, Goethe, Harry Potter oder die Gebrüder Grimm? Zugegeben, – in der Schule hätten wir uns das alle wahrscheinlich schon ein paarmal gewünscht. Aber heute (und eigentlich auch damals schon), wäre das Leben ohne Seiten ein ziemlich tristes. Ohne Bücher, das wäre eine Welt ohne Abenteuer, ohne Krimis, ohne Science-Fiction. Ohne Herzschmerz, Action und Geheimnis. Also nehmen wir uns doch mal einen kurzen Moment um die Menschen zu bewundern, ohne die unsere Bücher nur ein Stapel loser Blätter wären und unsere Bachelorarbeiten immer noch lose in der Wohnung rumfliegen würden: die Buchbinder.

Ganz in der Nähe der LMU, in der Maxvorstadt, werden schon seit 1912 Bücher gebunden. Seit 109 Jahren wird hier Handwerk gelebt und Tausende Bücher, Examensarbeiten und Zeitschriften haben den Laden handgebunden verlassen. Seit 1988 führt der Meister Dieter Schumann die Buchbinderei mit seiner Frau Jeanette, die ebenfalls Meisterin ist. Sie leben nicht nur ihre Leidenschaft, sondern geben diese auch an die nächste Generation weiter, – denn sie sind einer der wenigen Ausbildungsbetriebe in München für Buchbinderei. Dank ihnen kann die Tradition weiterleben und wir kommen noch lange in den Genuss handgebundener Meisterwerke. Ganz ohne iPad und Kindle.