Für vegane Schleckermäuler
Ein Eis ganz ohne raffinierten Zucker, – dafür mit umso mehr raffinierten Ideen und vollwertigen Zutaten. Seit ihm diese Idee 2010 den Kopf verdreht hat, hat sie Gunther Nann nicht mehr losgelassen. Also begab er sich in den Folgejahren auf die Suche nach dem Rezept für das perfekte, vegane Eis. Und das hat er – soweit wir das als passionierte Schleckermäuler beurteilen können – gefunden: Statt Zucker gibt’s Datteln statt Milch Cashews und statt einem Chemie-Cocktail aus Zusatzstoffen, die niemand aussprechen kann, landen frische Früchte in der Eismaschine. Heraus kommt schließlich eine cremig-süße Geschmackssymphonie, die nicht nur vegane Herzen höherschlagen lässt.