Wurstwaren ohne Wurst und pflanzliche Leberkässemmel auf die Hand Vegane Fleischerei in München

München, du bist unsere große Liebe, das müsstest du mittlerweile wissen! Typisch Münchnerisch lieben wir natürlich dein leckeres Bier, die krossen Brezen und natürlich die klassische Leberkässemmel (mit süßem Senf versteht sich!). Zugegeben: Da wir auch unheimlich gerne vegan essen, fehlt uns vor allem Letzteres – die leckere Leberkässemmel auf die Hand – manchmal ganz schön doll. Deshalb haben wir natürlich einen Freudensprung gemacht, als wir gehört haben, dass die „Vegane Fleischerei“ jetzt auch in München am Start ist – und haben uns direkt auf den Weg gemacht. Spoiler Alert – jetzt sind wir sogar noch ein bisschen mehr verliebt in München! …

Friends not Food

In der Veganen Fleischerei bekommt ihr alle Klassiker: Leberkäs-, Schnitzel-, Ochsenfetzen-, und Bratwurstsemmeln, aber auch Pastramisandwiches und wechselnde Angebote auf die Hand. In der Frischetheke findet ihr klassische „Wurstprodukte“ wie Salami, Lyoner, Weißwürste, Steaks, Salate und verschiedene Käsesorten – natürlich alles 100% pflanzlich. Bei momentan 80 Produkten, unter anderem auch Saucen und Eintöpfe, werdet ihr sicher fündig! Hergestellt wird ein Großteil der Waren in der Großproduktion in Dresden. Vor Ort werden die Leckereien frisch angerichtet. Das Sortiment wird ständig weiterentwickelt, erzählt uns Chef Markus bei unserem Besuch. Und wir dürfen schon verraten, dass noch einige spannende Schmankerl mehr hinzukommen werden.

Liebe als Geheim-Zutat

Das Konzept der aus Dresden stammender Veganen Fleischerei ist so simple wie wichtig, erzählt uns Markus: Allen Menschen eine nachhaltige, klimafreundliche, gesunde und tierleidfreie Alternative zu Fleisch bieten, die schmeckt! Alle Produkte werden zu 80% aus Bio Zutaten und auf Basis von Weizen, Seitan, Soja oder Erbsen hergestellt. Das Geheimnis für den leckeren Geschmack: „Natürlich viel Liebe!“ Unser Highlight bisher: Die Bratwurst und die Lyoner – mit unter die beste vegane Variante, die wir bisher probiert haben. Und einen Tipp noch, wenn ihr mal dort seid: Inhaber Markus freut sich immer über ehrliches Feedback, um die Produkte kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Facts.Facts.Facts.