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Ihr seid Liebhaber*innen der indischen Küche?! Dann kommt hier ein echter Geheimtipp für euch! Abseits des Münchner Trubels, im gemütlichen Neufahrn bei Freising, versteckt sich ein Ort, an dem Gewürze nicht nur Zutaten, sondern Charaktere im großen Geschmackstheater sind: Seit 1981 steht das RAMA Restaurant für eine Küche, die so traditionell ist wie verlässlich gut – mit Gerichten, die auf fein abgestimmten Currys und hausgemachtem Naan basieren und seit Jahrzehnten Stammgäste und Entdecker*innen gleichermaßen begeistern. Die Speisekarte liest sich wie eine kulinarische Reise durch Indien; von veganem „Chicken“ Curry über klassisches Chicken Tikka Vindalo bis hin zu Lamm- und Meeresfrüchtevarianten – hier findet ihr handwerkliche Kochkunst und echte Leidenschaft für authentische Aromen. Und das beste: alles ist frisch und von Hand gemacht!
Beim Betreten spüren wir sofort: Dies ist kein beliebiges Restaurant mit indischer Küche. Warme Farben, dezente exotische Akzente und der herzliche Service sorgen dafür, dass wir schnell Ankommen und uns wohlfühlen. Fast wie ein spontaner Kurztrip in den Süden Asiens. Ob im liebevoll dekorierten Innenraum oder an warmen Abenden auf der sonnigen Terrasse: die Kombination aus dem leckeren Duft, der dezenten Musik und entspannten Atmosphäre lässt einen direkt abschalten. Gerade an Wochenenden füllt sich das Lokal schnell, was zeigt, dass sich der Geheimtipp-Status längst herumgesprochen hat. Also unbedingt vorher reservieren!
Wenn ihr kommt, solltet ihr unbedingt Platz für alle drei Gänge haben: Eine Vorspeise wie z.B. der würzige Vegetable Manchurianoder kostet um die 11€, während Hauptgerichte wie Chicken Tikka Vindalo oder veganes Chicken Curry bei rund 20€ liegen. Klassische Thalis liegen um die 25€. Zum süßen Abschluss haben uns die hausgemachten Desserts wie Mango Creme und Kulfi-Eis ab etwa 7€ verzaubert, die das Foodie-Erlebnis mit besonderen exotischen Aromen abrunden. Was uns total umgehauen hat: Der Besuch in der Küche des RAMA wo wir miterleben durften, wie das sympathische Küchenteam alles an den Speisen – vom Brot bis zur Sauce – selber macht – ein echtes Erlebnis! Toll ist auch, dass es für Veganer*innen und Vegetarier*innen reichlich Auswahl gibt, was das kulinarische Entdecken noch spannender macht. Also: Lasst euch von der Speisekarte hungrig machen und plant unbedingt bald mal einen Ausflug nach Neufahrn bei Freising, um euch von den außergewöhnlichen Speisen und den tollen Gastgebern im RAMA selbst zu überzeugen!