Madame Do Südvietnamesische Frische trifft auf hausgemachtes Streetfood

Wer auf der Suche nach authentischem Essen aus Südvietnam mitten in München ist, sollte wie wir das Selfservice Restaurant Madame Do in der Amalienstraße bald mal besuchen! Sobald man die Tür öffnet, begeistert einen der Mix aus moderner Streetart, warmen Holztönen und dezenten Neonakzenten – eine Atmosphäre, in der urbane Coolness und Gemütlichkeit ineinanderfließen, ohne zu überfordern. Bühne frei für Lampen in unterschiedlichen Formen, Grünpflanzen, die für Wohlfühlatmosphäre sorgen und eine Einrichtung, die anders ist als die eines klassischen Asia-Imbisses – cool, lässig und farbenfroh. Hauptdarsteller sind die hausgemachten Bánh Mìs mit eigener Wurst, Mayonnaise & Pâté – echtes vietnamesisches Streetfood ohne Chi-Chi mitten im Univiertel.

Top Preise, frische Zutaten, ordentliche Portionen

Das Angebot an Speisen bei Madame Do ist eine wunderbare Auswahl an typisch vietnamesischen Klassikern: Freut euch auf Suppen, Bowls, Bánh Mìs und Streetfood-Gerichte. Klassiker wie Pho Chicken oder die würzige Hu Tieu Bo Kho gibt’s ab etwa 12,90 Euro, ebenso wie eine Veggie Tofu Soup für 11,90 Euro. Allgemein starten die Suppen bei 11,90 Euro. Etwas ausgefallenere Suppen mit hausgemachten Wan‑Tan‑Teigtaschen oder gegrilltem Schweinefleisch liegen um die 15,90 €. Unser absoluter Favorit ist die Madame Do Soup (Hühnerfond, Eiernudeln, hausgemachte Wan-Tan Teigtaschen, Xa Xiu Schweinefleisch, Garnelen & Schnittlauch) für 13,90 Euro. Ihr wollt eher leicht essen? Dann empfehlen wir euch den Horenso Salad oder den grünen Papayasalat – ideal, wenn man Lust auf etwas sehr Erfrischendes hat. Ein großzügiges Angebot, ordentliche Portionen und die Balance zwischen Geschmack und Preis sorgen dafür, dass sowohl Foodies, die sich mit der vietnamesischen Küche auskennen, als auch neugierige Einsteiger*innen bei Madame Do glücklich werden.