Fluffy Fuwa Zwischen Soufflé-Pancakes und Pastellträumen
Bei Fluffy Fuwa in der Türkenstraße dreht sich fast alles um japanische Soufflé-Pancakes. Die Besonderheit steckt dabei schon im Namen: „Fluffy“ beschreibt ziemlich genau, was auf dem Teller landet. Die Pancakes sind hoch, weich und luftig und bekommen dadurch ihren charakteristischen kleinen Wackeleffekt. Bei jeder Bewegung auf dem Teller schwingen sie leicht hin und her – genau das macht sie zu einem echten Hingucker. Von ihrer Konsistenz erinnern sie dabei eher an kleine Soufflés als an klassische amerikanische Pancakes.
Hier wird’s nicht nur fluffig, sondern auch bunt!
Doch Fluffy Fuwa hat mehr zu bieten als fluffige Pancakes. Das Café setzt auf ein Konzept, das stark mit Farben, Formen und Texturen spielt und uns mit seiner verspielten Ästhetik ein bisschen zurück in die Tumblr-Zeit versetzt. Auch die Drinks und das Anrichten der Speisen fügen sich in das farbenfrohe Konzept ein und machen den Besuch zu einem Erlebnis, bei dem natürlich auch das Auge mitisst!
Trenddrinks in Hülle und Fülle!
Neben den Pancakes mit Toppings wie Mango, Ube oder Matcha geht es auch bei den Drinks farbenfroh weiter. Cold Brew mit Lychee, bunte Sodas und kreative Coffee-Kreationen machen schon beim Durchstöbern der Karte Lust, sich einmal durch die Auswahl zu trinken. Besonders ins Auge fällt uns der Coconut Fluffy Drink – der sorgt geschmacklich für absolute Bounty-Vibes.
Pancake-Lover, hin da!
Wer also Lust auf fluffige Pancakes, trendige Drinks und jede Menge Ästhetik auf dem Teller hat, sollte Fluffy Fuwa definitiv einen Besuch abstatten. Gerade für alle, die gerne neue Food-Trends ausprobieren und dabei nicht auf eine besondere Atmosphäre verzichten möchten, ist das Café einen Abstecher wert.
