Eine Reise zum und mit dem Go Asia Supermarkt Urlaubsfeeling mit dem Flug GO-4514

Geheimtipp Muenchen GoAsia Titel – ©Unsplash

Meine Damen und Herren, willkommen bei Geheimtipp München Airlines. Wir sind die Redaktion, Kapitäne ihres heutigen Fluges. Unser heutiges Reiseziel sind die kulinarischen Besonderheiten des asiatischen Kontinents. Danke, dass Sie sich für unsere Fluggesellschaft entschieden haben. Wir befinden uns bereits im Landeanflug, direkt auf ihr Flugziel, den Go Asia Supermarkt. Ich hoffe, Sie haben einen guten Flug und einen fabelhaften Aufenthalt!

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© Unsplash – @sonderquest

Ah, endlich angekommen!

Wir fahren die Rolltreppen hinauf zu einer Etage, nein einem Portal, das uns just in die Welt der panasiatischen Küche zaubert. Und das ganz Corona-konform! Reisen geht bekanntlich durch den Magen und wir sind heute hier, um dieses soeben erfundene Sprichwort in die Tat umzusetzen. Dafür brauchen wir Zutaten und Spezialitäten allerlei Länder des asiatischen Kontinents: Korea, Japan, Indien, China, Taiwan und einige mehr. Der Go Asia Supermarkt verfolgt einen dezentralen Ansatz und sortiert das erstaunlich umfangreiche Sortiment nach Kategorie anstatt dem Herkunftsland. Finden wir super, denn anstatt uns auf eine Landesküche zu fokussieren, können wir so entdecken, stöbern und dazulernen.

Go Asia Zweimal in München

In München findet ihr den Go Asia Markt gleich zweimal – einer der beiden Läden ist aktuell allerdings Corona-bedingt geschlossen. Statt zum Bahnhofsplatz solltet ihr euch also direkt zum Stachus aufmachen: Hier findet ihr das asiatische Eldorado im 3. OG.

Unter der Lupe

„Zu ihrer Linken und ehrlicherweise auch zu Ihrer Rechten finden Sie (anstatt den gesuchten Zutaten) sich nicht zurecht. Überforderung ist eine verständliche Nebenwirkung nach einem langen Flug, aber mit gewissen Kniffen werden auch Sie zum Profi!“ Jetzt, wo ihr wisst, wie der Supermarkt aufgeteilt ist, hilft folgender Ratschlag: Springt euch ein Lebensmittel ins Auge, das in der Originalsprache verpackt ist, klebt auf der Rückseite zu 99 % ein Aufkleber mit der Produktbeschreibung auf Deutsch. Keine versteckten Zutaten oder böse Überraschungen. Wir empfehlen, sich von Regal zu Regal durchzuhangeln und so neue Zutaten und Lebensmittel entdecken, die ihr vielleicht vorher gar nicht auf dem Schirm hattet. Deshalb bringt ruhig ein bisschen Zeit mit. Das wird ein Langstreckenflug.

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© Unsplash – @juno1412

Kein Meister…

…ist bisher vom Himmel gefallen. Ihr wisst nicht, wo ihr anfangen sollt oder sucht ein spezielles Produkt? Das Personal kennt sich im Normalfall besser aus als jeder Kunde, also scheut euch nicht zu fragen. Wir haben bisher auf jede Frage eine zufriedenstellende Antwort bekommen. Nur kostenlose Erdnüsse sucht man hier vergeblich… Apropos Erdnüsse! Ein toller Einstieg (mit niedriger Hemmschwelle) in die Welt der fernöstlichen Leckereien ist es, sich durch die weitläufigen Snackregale zu probieren. Wasabi-Erdnüsse, Schwarzer Sesam-Mochi, Okonomiyaki-Chips und und und. Große Liebe und große Empfehlung!

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Souvenirs für daheim

Zuhause ist es immer noch am schönsten – daher packt die Koffer/ Einkaufskörbe voll mit euren neuen Errungenschaften und ab geht die kulinarische Heimreise! Daheim angekommen, könnt ihr euch von Land zu Land zu Zutat zu Gericht probieren, fast ganz ohne Sprachbarriere. Wir sprechen aus eigener Erfahrung, wenn wir sagen, dass wir mittlerweile einige Lebensmittel zu unseren „Pantry-Staples“ zählen. Längst ist das Go Asia ein Ort geworden, den wir regelmäßig und neugierig frequentieren – entweder online oder per U- und S-Bahn. „Wir hoffen, Sie hatten einen aufregenden Aufenthalt und wir hoffen, Sie bald wieder an Bord begrüßen zu dürfen.“ Zàijiàn und bis bald!